Le jardin de l’ Hotel Forum, de 500 mètres carrés est un espace vert dédié à la détente, où on peutlire un bon livre ou se désaltérer au retour de la visite aux fouilles, prendre un bain de soleil ou déjeuner à l’ombre du vignoble. C’est le seul jardin à Pompéi avec un verger d’agrumes et un parcours à gros fruits (cèdres, citrons, oranges) qui comprend environ 70 espèces différentes